김천 - 자두 농장

 

 

자두에 대하여

농장 구경도 하고 그 과정이 궁금했습니다.

 

친하게 지네는 지인 농장 입니다.

자두 복숭아 포도 농장을 엄청나게 가지고 있는 부자여요.ㅋ

그 일이 저는 꿈도 못꾸는데요 그 근처를 오늘 상세히 가봤습니다.

 

 

 

어떤 과일이든 열매든 처음

나무에 달려있는것은 따 먹으면 신선도나 영양소가 그데로 있기땜에

맛이 아주 좋다는것 아실 거예요.

 

오늘 농장에 가서 자두한개 따 먹어봤는데

아삭아삭 과즙도 풍부하고 새콤보다 탈콤맛이 더 하네요.

 

 

 

주렁 주렁 달려 있습니다.

이것은 도담 이라는 종류인데 자두 종류가 많다는것도 알았네요.

 

이 자두를 계속 키우면 사과 만한 크기로 자라지만

무엇이든 최고의 상품 가치를 인증 맏을때가 가장 좋다고 합니다.

 

 

 

땅에 떨어진것은 벌래 먹었거나 제데로 자라지 못하고

민폐끼치는 녀석들 따서 버린다는데....

 

또 이것은

손상된 부위만 도려내고 먹을 수 있는 사람들이 가지러 온답니다.

사과같은 경우에는 버리지 않고

쥬스 즙 만들지 않나 저의 생각입니다 만

 

버려 지는게 아깝네요. ㅎㅎ

 

 

 

오전에 일찍 인부들이 와서 미리 따 놨어요.

이때쯤 농번기에

자두따기 포도따기 봉지 씌우기 등등 외국인들이 많은데

일 일당 평군 15만 정도 한답니다.

시골의 할머니들도 나는 올해 몇천을 벌었네 라고 자랑을 한다네요.ㅎㅎ

실제 가능한 일입니다.

 

조금 일하다 새참, 조금일하다 점심, 조금 꾸무데다 또 새참,

그러다 퇴근 한다는데....

 

농장 주인은 작업량 부족하면 애가 탄답니다.ㅎㅎ

 

 

 

요즘 과일들 선별하는 기계가 도입되어

그나마 일손을 덜어 준다네요.

 

신기합니다.

각 크기마다 중량마다 알아서 척척 골라 내는데 ㅋㅋ

 

 

 

와~~

많네요.

 

김천지역에 자두가 전국 생산량이 매우 많다고 합니다.

보통 자두는 서울 경기 주로 가락시장으로 보네는데

 

남부지방에는 자두가 없어서 많이 찾는다고 합니다.